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在紅云紅河集團(tuán)“國(guó)手”帶動(dòng)煙葉原料整體品質(zhì)提升 快播
發(fā)布時(shí)間:2023-05-22 18:07:27 文章來源:新華網(wǎng)
煙草業(yè)內(nèi)人士通常將在全國(guó)煙草行業(yè)煙葉評(píng)級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽中取得一定名次,或是獲得“全國(guó)煙草技術(shù)能手”稱號(hào)

煙草業(yè)內(nèi)人士通常將在全國(guó)煙草行業(yè)煙葉評(píng)級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽中取得一定名次,或是獲得“全國(guó)煙草技術(shù)能手”稱號(hào)的人尊稱為“國(guó)手”。紅云紅河煙草(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“紅云紅河集團(tuán)”)有10名這樣的“國(guó)手”,這是集團(tuán)憑借在煙葉評(píng)級(jí)領(lǐng)域的不斷突破,帶動(dòng)煙葉原料整體品質(zhì)提升的證明。


(資料圖片僅供參考)

從種植到加工,從田間管理到工商交接,以“國(guó)手”為代表的原料人不斷精進(jìn),讓紅云紅河集團(tuán)煙葉原料品質(zhì)持續(xù)提升。

個(gè)人的春天

1990年,如今的“國(guó)手”盧莉芳剛進(jìn)入曲靖卷煙廠原料崗位。當(dāng)時(shí),煙葉原料的評(píng)級(jí)還在執(zhí)行1987年15個(gè)等級(jí)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。到1996年,煙葉驗(yàn)收主要看合格率,只要煙葉合格率達(dá)到了,便可以入庫(kù),與如今的計(jì)劃、質(zhì)量管控、評(píng)級(jí)的交接方式相比較為粗放。

如今,紅云紅河集團(tuán)的原料質(zhì)量檢驗(yàn)工作已今非昔比,這得益于原料人在煙葉評(píng)級(jí)領(lǐng)域的持續(xù)精進(jìn)。其中最重要的工作之一,就是參加全國(guó)煙草行業(yè)煙葉評(píng)級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽。

在紅云紅河集團(tuán),選手們準(zhǔn)備這項(xiàng)比賽的時(shí)間有可能需要一年,且要想代表云南參加這項(xiàng)全國(guó)性賽事,首先要在企業(yè)內(nèi)部的選拔中勝出,競(jìng)爭(zhēng)甚至?xí)热珖?guó)競(jìng)賽還要激烈。

昆明卷煙廠復(fù)烤車間在制品檢驗(yàn)工張麗梅參加了首屆煙草行業(yè)青年技能競(jìng)賽,獲得“煙草行業(yè)青年技術(shù)能手”稱號(hào),她是2023年云南省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆鲍@得者,目前已成為紅云紅河集團(tuán)青年員工代表之一。對(duì)于競(jìng)賽,鐘莉?qū)t云紅河集團(tuán)的選手很有信心。

對(duì)于一名員工而言,成為“國(guó)手”,或許是一個(gè)新的開始,而對(duì)于紅云紅河集團(tuán)而言,榮譽(yù)的背后,另有深意。

煙葉的春天

所謂煙葉評(píng)級(jí),就是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在收購(gòu)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié),將初烤后的煙葉評(píng)為各個(gè)等級(jí)。表面上看,煙葉評(píng)級(jí)要做的就是挑挑揀揀,實(shí)則不然。

曲靖卷煙廠原料科收購(gòu)組組長(zhǎng)孟鋒稱,如果一名選手只懂得煙葉分級(jí),在煙葉評(píng)級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽的理論考試中,只能拿到20分左右。還有80分的試題,則來自土壤成分、育苗、移栽、大田管理、烘烤、工商交接等各方面。

同為“國(guó)手”的紅云紅河集團(tuán)原料部質(zhì)檢科質(zhì)量主檢張家瑞也表示,煙葉評(píng)級(jí)涉及煙葉原料從種到烤再到工商交接的各個(gè)環(huán)節(jié),幾乎涵蓋了原料工作的所有領(lǐng)域,一般來說,新人從入廠到獨(dú)立操作,需要3年時(shí)間。

在紅云紅河集團(tuán),以“國(guó)手”為代表的原料隊(duì)伍不斷精進(jìn),是煙葉原料質(zhì)量不斷提高的關(guān)鍵之一。紅云紅河集團(tuán)對(duì)原料的重視程度、工商雙方對(duì)原料的共識(shí)以及原料隊(duì)伍技能的提升,使企業(yè)對(duì)原料質(zhì)量的把控延伸至種植、初烤、復(fù)烤加工等環(huán)節(jié)。

紅河卷煙廠原料科質(zhì)檢員鐘莉是2007年評(píng)上的“國(guó)手”,她介紹說,紅云紅河集團(tuán)用生產(chǎn)引導(dǎo)收購(gòu),集團(tuán)品牌需要什么樣品質(zhì)的煙葉,就將信息反饋給煙草公司,之后工商雙方對(duì)煙農(nóng)加以技術(shù)指導(dǎo),告訴他們?cè)鯓臃N出需要的煙葉。

以種植環(huán)節(jié)為例,因煙葉的田間管理決定了煙草最終的品質(zhì)。所以,在煙葉生長(zhǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié),紅云紅河的原料人都要深度介入。

在具體技術(shù)上,紅云紅河集團(tuán)對(duì)其所屬原料基地“天、地、人、光、熱、土”等生態(tài)因素進(jìn)行綜合分析,科學(xué)規(guī)劃出與卷煙品牌配方需求匹配度最高的原料基地區(qū)域,踐行“生態(tài)決定特色”的原料理念。

與此同時(shí),從種植區(qū)域的選擇、育苗、移栽、田間管理,到煙葉成熟采收、烘烤,再到采摘后的分級(jí)、工商交接、打葉復(fù)烤……紅云紅河集團(tuán)在有關(guān)原料質(zhì)量把控方面,形成了一套完整、成熟的系統(tǒng)和技術(shù),并全程參與其中。

科學(xué)的管理對(duì)煙葉的改變,從外觀就能看出來。盧莉芳以曲靖陸良縣的煙葉為例,與1990年她剛進(jìn)廠時(shí)相比,現(xiàn)在的煙葉更大了。

煙農(nóng)的春天

多年來,在種植科技方面,云南煙農(nóng)緊跟時(shí)代。如今,紅云紅河集團(tuán)的很多煙葉種植區(qū)都建了標(biāo)準(zhǔn)化的密集烤房,可以在溫度控制、通風(fēng)排濕等方面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一??茖W(xué)的控制,能讓煙葉更容易通過烤房的考驗(yàn)。

紅云紅河集團(tuán)原料部質(zhì)檢科質(zhì)量主檢趙景也是“國(guó)手”之一。她回憶起到煙站參與收購(gòu)時(shí)的情景時(shí)說,當(dāng)時(shí),一名煙農(nóng)來交煙葉時(shí)把不同等級(jí)的煙葉摻雜在一起,還有些青雜,對(duì)方請(qǐng)煙站把自己的煙定個(gè)中級(jí)三(C3F)的等級(jí)。

趙景把煙葉倒出來并進(jìn)行了快速的分揀、整理,去除青雜,最終定的等級(jí)是中級(jí)二(C2F)。中級(jí)三(C3F)和中級(jí)二(C2F)每公斤的價(jià)差在10元左右。那名煙農(nóng)當(dāng)天賣了200公斤的煙葉,差價(jià)有近2000元。

實(shí)際上,不同級(jí)別的煙葉,每公斤的價(jià)差最高甚至可以達(dá)到10倍。幫助煙農(nóng)做好分級(jí)工作,就能保障他們的利益,也能獲得他們的信任。

同樣是“國(guó)手”的張家瑞到晉寧參與收購(gòu)工作已超過6年,她的眼光“平穩(wěn)”,讓當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)很放心。

企業(yè)的春天

在紅云紅河集團(tuán),不斷有“國(guó)手”涌現(xiàn),他們打磨技藝,并在各自崗位上發(fā)揮作用。

張家瑞在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院工作10年后,才被調(diào)到春城卷煙廠。2004年,春城卷煙廠并入昆明卷煙廠,張家瑞也進(jìn)入昆明卷煙廠工作。

進(jìn)入煙草行業(yè)后,張家瑞時(shí)常處于焦慮之中。在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的工作跟原料無關(guān),進(jìn)入春城卷煙廠,對(duì)她而言不只是進(jìn)入了一個(gè)新地方,還意味著一切從零開始,正因如此,她比別人更努力。隨著參加的培訓(xùn)增多,她接觸的煙葉和各種知識(shí)更廣泛,視野也更加開闊。2009年,張家瑞終于成為一名“國(guó)手”。

除了自身技藝的精進(jìn),對(duì)于紅云紅河集團(tuán)而言,“國(guó)手”還意味著傳承。昆明卷煙廠復(fù)烤車間質(zhì)檢員馬銀芳2009年獲得“國(guó)手”稱號(hào)。只要是“國(guó)手”,大多數(shù)會(huì)成為紅云紅河集團(tuán)的培訓(xùn)老師,指導(dǎo)那些向“國(guó)手”稱號(hào)發(fā)起挑戰(zhàn)的同事。其中,楊彤瑤是馬銀芳最得意的弟子之一。

2018年,楊彤瑤被選入紅云紅河集團(tuán)60人集訓(xùn)名單,之后進(jìn)入云南中煙20人集訓(xùn)大名單,最終躋身前10名并進(jìn)軍全國(guó)賽場(chǎng)。在全國(guó)200名參賽選手中,楊彤瑤的成績(jī)進(jìn)入了前40名,也成為紅云紅河集團(tuán)的“國(guó)手”之一。

這樣的故事在紅云紅河集團(tuán)并不鮮見,紅河卷煙廠原料科質(zhì)檢員劉曉迪,2021年參加煙草行業(yè)首屆青年職業(yè)技能競(jìng)賽,獲得“煙草行業(yè)青年技術(shù)能手”稱號(hào),她就是鐘莉的徒弟。

劉曉迪說,作為一名原料人,學(xué)好煙葉評(píng)級(jí)技能,是順利完成工作的基礎(chǔ)。在自己多年的學(xué)習(xí)和老師的栽培鼓勵(lì)下,她在紅云紅河集團(tuán)舉辦的煙葉評(píng)級(jí)競(jìng)賽中不斷成長(zhǎng),最終在全國(guó)大賽中拿到相應(yīng)名次。

在紅云紅河集團(tuán),原料人成就自己,也讓煙農(nóng)成就土地,讓原料成就產(chǎn)品。他們用雙手,成就了一片春天。(完)(趙航)

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