国产V视频在线,菠萝蜜影视二三区,综合久久国产九一剧情麻豆

今亮點！最高翻倍漲！鮮活淡水魚身價強勢反彈

發(fā)布時間：2023-01-30 18:40:22 文章來源：極目新聞

最高翻倍漲！鮮活淡水魚身價強勢反彈

極目新聞記者曹磊

過年吃臘魚吃得比較膩的市民，現(xiàn)在想買新鮮活魚來吃時，會發(fā)現(xiàn)可能要花比年前多一倍的錢。極目新聞記者走訪了解到，春節(jié)假期結(jié)束后的江城武漢淡水魚市場迎來普遍漲價的行情，其中最受市民喜歡的喜頭魚（鯽魚）身價最高翻了一番，迎來強勢反彈。

根據(jù)分析，過年之前淡水魚價普遍低迷，部分養(yǎng)殖戶甚至不愿起水賣魚，就等著年后的一波上漲行情。不過，因為當前淡水魚存量依然充足，短期內(nèi)沒有結(jié)構(gòu)性漲價因素支撐，元宵節(jié)后有望迎來一波回落行情。

(相關(guān)資料圖)

喜頭魚身價比過年前翻一倍

1月29日，農(nóng)歷正月初八，過年的祥和氣息還洋溢在各大市場里?！芭D魚吃多了，今天來買條喜頭魚燒著吃?！痹跐h口興唐路的一座連鎖超市里，市民曾女士帶著孩子來到水產(chǎn)區(qū)里挑選新鮮淡水魚，很快鎖定了正在水箱里暢游的幾條鯽魚。

“過年之前買到過1斤不到7塊錢的鯽魚，現(xiàn)在這里都賣到13塊8毛錢了！”曾女士看到價簽牌之后感到非常意外：“過了個年，這個價錢差不多翻了一倍了?！?/p>

身價明顯上漲的淡水魚遠不止鯽魚一個品種，極目新聞記者在現(xiàn)場看到，草魚每斤10.9元，比過年前貴了二三元；鳊魚每斤9.9元，比過年前貴了3元；青魚每斤12.9元，比過年前貴了3到4元；還有如黃顙魚、鱸魚等品類的價格也比過年前貴了2元到4元不等。

1月30日，極目新聞記者又來到漢口冬梅街的一座集貿(mào)市場，這里的淡水魚品類齊全，但價格普遍在每斤8元以上，大多數(shù)品種要超過10元，遠遠高于1月中上旬時的價格水平。

一位攤主介紹，過年之前的一周內(nèi)，家家戶戶該腌的臘魚已經(jīng)腌完，該買的活魚也并不多，但市場上的供應量比較大，價格很低?，F(xiàn)在剛剛過完年開始復工，市場上的魚不多，價格反彈確實比較明顯。

綜合成本高而采購量少致漲價

來自白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場的監(jiān)測顯示，過去一周里，監(jiān)測的八種淡水魚價格變化中，有六種魚品的批發(fā)價格明顯上漲，一種大約持平，一種下跌。

“主要原因還是市場上的存貨量相對偏少，價格也就自然上漲了?！笔袌鋈耸糠治龇Q，盡管現(xiàn)在全社會已經(jīng)返崗復工，但作為淡水魚養(yǎng)殖戶來講，春節(jié)很可能要持續(xù)到正月十五的元宵節(jié)才算結(jié)束。當前很多養(yǎng)殖戶還在休假，起魚、出魚的積極性不高。

同時，從除夕到現(xiàn)在都屬于春節(jié)檔期，淡水魚銷售鏈條上的人工成本和運輸費用都比非節(jié)假日時要高很多，但是終端市場的銷量并不算大，由此形成了出貨量越來越少的情況，價格隨之上漲。

根據(jù)監(jiān)測，過去一周里，鯉魚的批發(fā)價上漲6.38%、鯽魚上漲5.09%、黃顙魚上漲5.09%、青魚上漲4.47%、鰱子魚上漲4.46%、草魚上漲4.45%、花鰱上漲4.28%；下跌品種只有桂魚下跌1.17%。

市場短期內(nèi)無持續(xù)漲價支撐

當下淡水魚價格上漲的態(tài)勢還會持續(xù)多久？業(yè)內(nèi)人士認為，目前的高價行情并不是因為養(yǎng)殖端的供應量結(jié)構(gòu)性減小，而是受到春節(jié)假期效應的影響，所以沒有持續(xù)漲價的支撐，有望很快回落。

“過年之前的淡水魚價非常低，很多養(yǎng)殖戶采取壓塘的方式希望等到年后迎來一波漲價行情，所以上游供應量會逐步變多?！笔袌鲇^察人士分析，按照規(guī)律，春節(jié)假期結(jié)束以后，江城淡水魚的供應量會逐步增大，尤其是年前存塘的淡水魚產(chǎn)品將集中上市消納，預計整個市場會很快開啟淡水魚的降價通道。

武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家也分析，春節(jié)假期里大魚大肉的“年飽”，讓市民現(xiàn)在更青睞于鮮活產(chǎn)品。隨著后期魚品供應越來越充足，市場競爭會越來越激烈，由此帶來價格下降。

（來源：極目新聞）

關(guān)鍵詞：極目新聞