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為深入貫徹落實黨的二十大精神,大興調(diào)查研究之風,按照省市場監(jiān)管局黨組《關(guān)于在全局大興調(diào)查研究的實施方案》部署安排,5月8日-10日,廣東省局黨組成員、食品安全總監(jiān)張劍平帶領(lǐng)食品流通處、餐飲處相關(guān)負責同志到南平市開展食品安全監(jiān)管工作與提升策略研究課題調(diào)研。
調(diào)研組一行聽取了南平市食品安全工作情況匯報,實地走訪了部分食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),并與當?shù)攸h委、政府落實食品安全“兩個責任”工作進行深入溝通交流。張劍平總監(jiān)對南平市食品安全工作給予了充分肯定,對基層食品安全工作中遇到的一些困難和問題,提出了指導意見和建議,要求食品安全監(jiān)管干部要以“時時放心不下”的責任感做好食品安全監(jiān)管工作,落細落實食品安全“兩個責任”工作機制,深入推進治理“餐桌污染”、建設食品放心工程,守牢食品安全底線,以有力舉措全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
在建陽區(qū),調(diào)研組一行到建陽區(qū)譚人街小吃一條街、彩食鮮供應鏈南平分公司、海底撈建陽分公司等開展實地調(diào)研,檢查了食品安全“兩個責任”落實和制止餐飲浪費等工作落實情況。張劍平總監(jiān)強調(diào),要嚴格落實黨政同責,指導食品經(jīng)營者提升食品安全管理水平,對標食品安全示范街創(chuàng)建標準,著力打造獨具特色的食品安全示范街區(qū);要積極引導食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立示范標桿,引導行業(yè)規(guī)范經(jīng)營,指導企業(yè)通過“日管控、周排查、月調(diào)度”消除風險隱患,把好食品安全關(guān)口。
在邵武市,調(diào)研組一行實地調(diào)研了金坑鄉(xiāng)食品安全“兩個責任”工作落實情況,走訪查看和平鎮(zhèn)食品安全小作坊加工示范區(qū)創(chuàng)建工作,與小作坊業(yè)主面對面交流,深入了解小作坊經(jīng)營現(xiàn)狀、產(chǎn)品特色等,引導和鼓勵食品小作坊經(jīng)營者嚴把原料采購關(guān),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。張劍平總監(jiān)強調(diào),落實“兩個責任”制度是推動食品安全“黨政同責”落地見效的有力抓手,各地要持續(xù)推進落實,對企業(yè)開展有針對性的“問診把脈”,指導企業(yè)改進生產(chǎn)經(jīng)營條件,力促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;創(chuàng)建小作坊食品安全加工示范區(qū),要在體現(xiàn)地域特色、保留鄉(xiāng)愁的同時,切實保障食品安全,提高人民群眾在食品安全上的滿意率和獲得感。
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