鹵料的家常做法
發(fā)布時(shí)間：2023-05-31 12:19:44
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相信目前很多小伙伴對(duì)于鹵料的家常做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與鹵料的家常做法相
(資料圖)
1、大火燒開(kāi)改小火燉一個(gè)小時(shí)以上，再燜半個(gè)小后就很入味了，鹵肉就做好了。
2、做成鹵牛肉，牛肉洗凈，切成大塊。
3、鹵料準(zhǔn)備好，待用。
4、將牛肉放入熱水鍋中，15分鐘后撈出，沖凈表面殘?jiān)?，泡入冷水中讓表皮肉質(zhì)縮緊。
5、鍋內(nèi)另放干凈水，放入蔥段、姜塊、十三香、冰糖、生抽、白酒、鹵料盒，再放入牛肉。
6、開(kāi)鍋后加蓋燜煮1小時(shí)，加入鹽、味精，再煮30-60分鐘關(guān)火，放入盤子中冷卻，一塊鹵牛肉就做好了。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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