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火雞腿和雞腿區(qū)別?
發(fā)布時間:2023-06-18 19:42:25 文章來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)
雞肉和火雞肉同屬于白肉,都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,雞腿和雞胸脯肉的蛋


(資料圖)

雞肉和火雞肉同屬于白肉,都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,雞腿和雞胸脯肉的蛋白含量分別比火雞高一點兒,其中以雞胸脯肉的蛋白含量最高。至于脂肪,無論是腿肉還是胸脯肉,火雞都比雞要低,火雞的雞胸脯肉脂肪含量只有0.2%,平時吃雞胸脯肉都嫌柴的朋友,火雞胸脯肉更吃不下去了。

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