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芹菜汁的正確做法 芹菜粉的做法
發(fā)布時(shí)間:2023-07-27 19:06:15 文章來源:互聯(lián)網(wǎng)
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方法一:粉絲用七八十度的熱水浸泡至無白芯,撈出控水。將蔥、姜、蒜分別剁成粉,芹菜去葉,洗凈切寸。鍋燒熱,倒油,放入蔥、姜、蒜末,炒香。加入粉絲,攪拌均勻,加入適量的蠔油和醬油,炒勻,加入半碗水,燉至湯汁變濃。加入芹菜,翻炒,使芹菜成熟,用鹽調(diào)味即可食用。方法二:將粉絲用水浸泡至無白芯,或用七八十度的熱水浸泡,撈出控水。瘦肉切絲放入碗中,加少許料酒和淀粉抓勻。芹菜去葉,洗凈,切成寸。鍋燒熱,放油,放入肉絲翻炒至變色,放入蔥花和姜末翻炒至香,放入醬油和花椒粉翻炒均勻。放入芹菜翻炒,再放入粉條翻炒透。用少許水燉一分鐘,然后加鹽和蒜末炒香,關(guān)火??偨Y(jié)如下。

以上就是芹菜粉的做法這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。

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