新華社合肥4月18日電 題:安徽安慶養(yǎng)老助餐:從“暖腸胃”到“暖心窩”
新華社記者李亞彪、張紫赟
(相關(guān)資料圖)
就餐者在安徽省安慶市大觀區(qū)石化路街道大湖社區(qū)的老年食堂內(nèi)點餐。新華社記者李亞彪 攝
“來了,老宋!”
“是呀,你也是每天按時來,胃口怎么樣?”
“哈哈!跟今天的菜一樣,挺好的……”
安徽省安慶市大觀區(qū)石化路街道大湖社區(qū)的老年食堂內(nèi),70多歲的宋烈勛一邊和老友打招呼,一邊打好了飯菜。
窗明幾凈的環(huán)境、熟悉的社區(qū)老友、熱騰騰的飯菜……中午不到12時,這里便坐滿了就餐的老年人,大家邊吃邊聊。
宋烈勛是這里的???。由于老伴長時間在外地給兒子帶小孩,“在哪吃”“吃什么”曾是困擾他的“小事大難題”。自從社區(qū)有了老年食堂,現(xiàn)在老宋每天從家步行兩分鐘,就能吃上可口的飯菜。
食堂掛出的當日菜譜上,有肉汁鍋巴、冬瓜燒肉、蝦米豆腐、紅燒帶魚、桂花年糕等葷素菜品。吃完飯交回餐盤,宋烈勛站在院子里和老友們繼續(xù)聊天。
“中午有10道至12道菜品可選,干凈衛(wèi)生,吃著放心,60歲以上的老年人還有就餐補貼。”大湖社區(qū)黨委書記陳長珍說。
安徽省安慶市岳西縣天堂鎮(zhèn)城北社區(qū)的老年食堂內(nèi),坐滿了前來就餐的老年人。(王政 攝)
據(jù)陳長珍介紹,該社區(qū)常住居民有8000多人,其中60歲以上的老年人近3000人。這個老年食堂依托社區(qū)“為老服務(wù)驛站”設(shè)立,由專業(yè)養(yǎng)老機構(gòu)運營,深受老年人歡迎。
安慶市民政部門的數(shù)據(jù)顯示,這里常住老年人口達92.7萬人,老齡化率高于全國和安徽省,助餐等養(yǎng)老服務(wù)需求旺盛。
“吃飯問題關(guān)系到老年群體的健康和生活質(zhì)量,牽動著在外子女的心。”安慶市民政局局長汪久清說,安慶借助老年助餐被列入安徽省十大“暖民心”行動的契機,近兩年陸續(xù)建成或改建成500多家老年食堂、助餐點。
有的地方還探索了固定點助餐與流動助餐相結(jié)合的路徑。在安慶市宿松縣九姑鄉(xiāng),記者看到,當?shù)匾劳兄行木蠢显航ㄔO(shè)了中央廚房,集中制餐,并安排車輛為地處偏遠、出行困難的老年人送餐。
從核心城區(qū)到偏遠山區(qū),安慶的老年食堂、助餐點實現(xiàn)了對所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的全覆蓋,累計開展助餐服務(wù)近50萬人次。
據(jù)安慶市財政局副局長朱寶根介紹,老年助餐經(jīng)費的來源包括財政投入、企業(yè)投資、社會慈善捐助等,其中各級財政投入約4000萬元、撬動社會投資5000萬元。
安徽省安慶市懷寧縣馬廟鎮(zhèn)汪洋社區(qū)的老年食堂內(nèi),老年人正在窗口排隊就餐。(張文濤 攝)
記者在安慶市懷寧縣馬廟鎮(zhèn)汪洋社區(qū)的老年食堂看到,餐廳寬敞明亮,中央空調(diào)、消毒柜等一應俱全,可容納80人就餐?!斑@里由閑置場所改造而成,降低了成本?!痹撋鐓^(qū)黨總支書記方正說。
方正說,汪洋社區(qū)的老年食堂最初只向老年人開放,后發(fā)現(xiàn)周邊工業(yè)區(qū)的務(wù)工人員就餐需求大,便開始對外營業(yè),拓寬了收入來源,實現(xiàn)了可持續(xù)運營。
記者看到,許多老年食堂同時配備了文體娛樂設(shè)施,非就餐時間還安排了知識講座、健康咨詢、公益電影放映、社交互動等活動。
“我們不僅提供助餐服務(wù),也提供精神食糧,餐桌也是書桌、茶桌、議事桌,讓大家既‘暖腸胃’,又‘暖心窩’!”汪久清說。
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