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安徽安慶養(yǎng)老助餐：從“暖腸胃”到“暖心窩”
發(fā)布時(shí)間：2023-04-19 09:19:49 文章來(lái)源：新華網(wǎng)
新華社合肥4月18日電題：安徽安慶養(yǎng)老助餐：從“暖腸胃”到“暖心窩”新華社記者李亞彪、張紫赟就餐者在安徽省安慶市大觀區(qū)石化路街道大湖社區(qū)

新華社合肥4月18日電 題：安徽安慶養(yǎng)老助餐：從“暖腸胃”到“暖心窩”

新華社記者李亞彪、張紫赟


(相關(guān)資料圖)

就餐者在安徽省安慶市大觀區(qū)石化路街道大湖社區(qū)的老年食堂內(nèi)點(diǎn)餐。新華社記者李亞彪 攝

“來(lái)了，老宋！”

“是呀，你也是每天按時(shí)來(lái)，胃口怎么樣？”

“哈哈！跟今天的菜一樣，挺好的……”

安徽省安慶市大觀區(qū)石化路街道大湖社區(qū)的老年食堂內(nèi)，70多歲的宋烈勛一邊和老友打招呼，一邊打好了飯菜。

窗明幾凈的環(huán)境、熟悉的社區(qū)老友、熱騰騰的飯菜……中午不到12時(shí)，這里便坐滿了就餐的老年人，大家邊吃邊聊。

宋烈勛是這里的常客。由于老伴長(zhǎng)時(shí)間在外地給兒子帶小孩，“在哪吃”“吃什么”曾是困擾他的“小事大難題”。自從社區(qū)有了老年食堂，現(xiàn)在老宋每天從家步行兩分鐘，就能吃上可口的飯菜。

食堂掛出的當(dāng)日菜譜上，有肉汁鍋巴、冬瓜燒肉、蝦米豆腐、紅燒帶魚(yú)、桂花年糕等葷素菜品。吃完飯交回餐盤(pán)，宋烈勛站在院子里和老友們繼續(xù)聊天。

“中午有10道至12道菜品可選，干凈衛(wèi)生，吃著放心，60歲以上的老年人還有就餐補(bǔ)貼?！贝蠛鐓^(qū)黨委書(shū)記陳長(zhǎng)珍說(shuō)。

安徽省安慶市岳西縣天堂鎮(zhèn)城北社區(qū)的老年食堂內(nèi)，坐滿了前來(lái)就餐的老年人。（王政 攝）

據(jù)陳長(zhǎng)珍介紹，該社區(qū)常住居民有8000多人，其中60歲以上的老年人近3000人。這個(gè)老年食堂依托社區(qū)“為老服務(wù)驛站”設(shè)立，由專業(yè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)，深受老年人歡迎。

安慶市民政部門(mén)的數(shù)據(jù)顯示，這里常住老年人口達(dá)92.7萬(wàn)人，老齡化率高于全國(guó)和安徽省，助餐等養(yǎng)老服務(wù)需求旺盛。

“吃飯問(wèn)題關(guān)系到老年群體的健康和生活質(zhì)量，牽動(dòng)著在外子女的心。”安慶市民政局局長(zhǎng)汪久清說(shuō)，安慶借助老年助餐被列入安徽省十大“暖民心”行動(dòng)的契機(jī)，近兩年陸續(xù)建成或改建成500多家老年食堂、助餐點(diǎn)。

有的地方還探索了固定點(diǎn)助餐與流動(dòng)助餐相結(jié)合的路徑。在安慶市宿松縣九姑鄉(xiāng)，記者看到，當(dāng)?shù)匾劳兄行木蠢显航ㄔO(shè)了中央廚房，集中制餐，并安排車(chē)輛為地處偏遠(yuǎn)、出行困難的老年人送餐。

從核心城區(qū)到偏遠(yuǎn)山區(qū)，安慶的老年食堂、助餐點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了對(duì)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的全覆蓋，累計(jì)開(kāi)展助餐服務(wù)近50萬(wàn)人次。

據(jù)安慶市財(cái)政局副局長(zhǎng)朱寶根介紹，老年助餐經(jīng)費(fèi)的來(lái)源包括財(cái)政投入、企業(yè)投資、社會(huì)慈善捐助等，其中各級(jí)財(cái)政投入約4000萬(wàn)元、撬動(dòng)社會(huì)投資5000萬(wàn)元。

安徽省安慶市懷寧縣馬廟鎮(zhèn)汪洋社區(qū)的老年食堂內(nèi)，老年人正在窗口排隊(duì)就餐。（張文濤 攝）

記者在安慶市懷寧縣馬廟鎮(zhèn)汪洋社區(qū)的老年食堂看到，餐廳寬敞明亮，中央空調(diào)、消毒柜等一應(yīng)俱全，可容納80人就餐?！斑@里由閑置場(chǎng)所改造而成，降低了成本?！痹撋鐓^(qū)黨總支書(shū)記方正說(shuō)。

方正說(shuō)，汪洋社區(qū)的老年食堂最初只向老年人開(kāi)放，后發(fā)現(xiàn)周邊工業(yè)區(qū)的務(wù)工人員就餐需求大，便開(kāi)始對(duì)外營(yíng)業(yè)，拓寬了收入來(lái)源，實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)運(yùn)營(yíng)。

記者看到，許多老年食堂同時(shí)配備了文體娛樂(lè)設(shè)施，非就餐時(shí)間還安排了知識(shí)講座、健康咨詢、公益電影放映、社交互動(dòng)等活動(dòng)。

“我們不僅提供助餐服務(wù)，也提供精神食糧，餐桌也是書(shū)桌、茶桌、議事桌，讓大家既‘暖腸胃’，又‘暖心窩’！”汪久清說(shuō)。

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