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環(huán)球快報:中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）品牌推介會在成都舉行
發(fā)布時間：2023-04-12 17:14:36 文章來源：新華網(wǎng)
4月10日，以“仁懷醬香酒攜手向未來”為主題的中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）品牌推介會在四川省成都市舉行。本次活動由中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類


(資料圖)

4月10日，以“仁懷醬香酒 攜手向未來”為主題的中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）品牌推介會在四川省成都市舉行。本次活動由中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、仁懷市人民政府指導(dǎo)，仁懷醬酒集團(tuán)、仁懷市酒文化研究會主辦，仁懷醬香酒酒業(yè)公司、茅臺鎮(zhèn)藏酒廠承辦。

遵義市委常委、仁懷市委書記蘆忠于，中國酒類流通協(xié)會會長王新國，中國釀酒大師、著名白酒專家季克良等參加推介會。

推介會上，蘆忠于、季克良共同發(fā)布《酒典》，并聯(lián)合簽名，向中國酒類流通協(xié)會、貴州省博物館贈書。大型酒文化文獻(xiàn)資料《酒典》是仁懷市酒文化工程建設(shè)、構(gòu)建酒文化體系的重要成果，該文獻(xiàn)共5函25冊1740筒子頁，將散于《四庫全書》中的涉酒篇目整理編撰而成，由廣陵書社出版。

王新國在致辭中說，仁懷醬酒享有得天獨厚的自然優(yōu)勢，核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)要進(jìn)一步堅守品質(zhì)，尊重工藝基本原理，以敬畏之心，守護(hù)釀造生態(tài)環(huán)境，努力保護(hù)好核心產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)與微生態(tài)；不斷傳承釀造技藝，提升釀造能力，構(gòu)建醬酒發(fā)展的生態(tài)美、質(zhì)量美和文化美。

仁懷醬香酒是中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）品牌，獲授國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。該產(chǎn)品自上市發(fā)布以來，以過硬的品質(zhì)，逐漸在市場贏得口碑，2022年銷售突破12億元，目前已在全國開設(shè)150多家酒道館。（張李軍）

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