【資料圖】
1、隔夜的骨頭湯若沒有變質(zhì)一般可以繼續(xù)喝,如果已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的現(xiàn)象,則不建議繼續(xù)喝。日常飲用骨頭湯應(yīng)注意適量,以免增加腸道負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)不適癥狀。
2、未變質(zhì):骨頭湯是用骨頭熬制而成的湯,是一道家常傳統(tǒng)的湯菜,由于骨頭湯的主要原料是骨頭,而骨頭中含有豐富的營養(yǎng)元素,其中包括有蛋白質(zhì)、脂類等,所以平時(shí)適量地吃一些,能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。如果隔夜的骨頭湯保存比較得當(dāng),比如蓋上保鮮膜后放入冰箱保存,并沒有出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,一般還能繼續(xù)喝,并不會(huì)對身體健康造成影響,但是在喝前需要進(jìn)行高溫加熱。
3、已變質(zhì):如果隔夜的骨頭湯并沒有使用保鮮膜將口封住,也沒有放入冰箱內(nèi),出現(xiàn)了腐敗、臭味或變酸的情況,此時(shí)考慮已經(jīng)變質(zhì),其中的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失,此時(shí)的骨頭湯則不建議繼續(xù)喝,以免出現(xiàn)胃腸道不適。若不慎喝了已變質(zhì)的骨頭湯,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診。
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