環(huán)球快看點丨酥脆好吃的面粉秘制

發(fā)布時間：2023-07-03 10:05:21 文章來源：素菜大全

面粉這樣做太好吃了，媽媽秘制做法，酥脆好吃，味道比肉還香。平時喜歡

面粉這樣做太好吃了，媽媽秘制做法，酥脆好吃，味道比肉還香。平時喜歡吃煎餅果子的小伙伴，喜歡吃它的原因是什么呢？是不是因為里面脆脆的薄脆的口感而喜歡上它的呢？當然好吃的味道也是很重要的，但是更能給煎餅果子提高一個檔次的材料肯定就是薄脆了！它使得煎餅果子好像突然有了靈魂一樣，不只是味道上面的好吃，還有口感上面的升華，所以薄脆絕對是它的靈魂所在，今天就給大家分享一個油炸薄脆的做法。

(資料圖)

準備食材：

普通面粉、鹽、清水、食用油

具體做法：

1.準備250g面粉，3g鹽，80g清水，加入約20毫升左右的食用油，先把油和面粉攪散，攪拌到顆粒狀的時候，下手揉成一個偏硬的面團，這個面團含水量特別少很難揉光滑，我們只需要揉成團即可，蓋上保鮮膜餳面半個小時。

2.時間差不多到了，面團經(jīng)過松弛的過程會變得軟一些，稍微揉一會兒就能揉光滑，揉好之后按扁，搟成一張偏薄的餅皮，厚度大概這么厚就可以，搟的越薄做出來越酥脆。

3.搟好之后疊加起來，切大約5指寬的面片。

4.切好之后把面片拆開摞在一起，然后再切成長方形的面片。

5.都切好之后對折，在中間劃兩刀。

6.這樣這個生胚就做好了。

7.鍋里倒入適量食用油，油溫大概有七成熱的時候下生胚，能看到剛下鍋胚子就迅速飄起并鼓起了大泡，這時候翻面，一直炸至兩面金黃的時候就可以出鍋了。

8.這樣這個薄脆就做好了，雖然說是油炸的但是吃著不油膩，炸好的薄脆特別好吃，喜歡就趕緊在家試試吧。

關(guān)鍵詞：

最近更新

熱門推薦HOT

邂逅東風天龍燃氣車高效可靠創(chuàng)
近期，隨著天燃氣價格持續(xù)下降以及經(jīng)濟回暖大趨勢，天然氣重卡以絕對性價比成為卡友們的心之所向。今年以來，天然氣重卡市場銷售火爆，東風
以技術(shù)和實力支持巴哈大賽東風
近日，第七屆中國汽車工程學(xué)會巴哈大賽(簡稱巴哈大賽)在湖北襄陽落下帷幕。該項賽事是繼中國大學(xué)生方程式汽車大賽(FSC)成功舉辦之后，中國
“整車+后市場”一體化解決方案
近年來，受國際能源價格大幅上漲影響，發(fā)揮壓艙石作用的新疆煤炭抓住契機，融入到全國統(tǒng)一大市場，有效緩解了國內(nèi)能源供應(yīng)偏緊形勢。隨之而
一切源于可靠東風商用車潛心客
近日，備受矚目的東風天龍GX上市發(fā)布會暨東風天龍中國卡車駕駛員大賽(第6季)暨東風陽光杯(第2屆)全國商用車維修技能競賽總決賽在車城十堰隆
數(shù)字場景再創(chuàng)佳績東風商用車以
隨著科技進步，新一輪產(chǎn)業(yè)變革蓬勃興起。數(shù)字化發(fā)展，是互聯(lián)網(wǎng)時代向大數(shù)據(jù)時代、后數(shù)據(jù)時代的必由之路，抓住數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展新機遇，是實現(xiàn)
中國夢·郵政情東風商用車攜手
5月19日，由國家郵政局、中華全國總工會指導(dǎo)，中國郵政快遞報社主辦的第五屆中國夢·郵政情尋找最美快遞員活動揭曉發(fā)布會在北京國際會議
2023款輕卡家族燃情上市慶鈴五
明月出天山，蒼茫云海間。5月21日，耀世登場·擎鈴未來慶鈴五十鈴2023款ELF輕卡家族在克拉瑪依煥新上市。憑借智能、效能、全能的產(chǎn)品優(yōu)勢，
百公里油耗27L，東風天龍GX全場
2023年5月15日，國產(chǎn)高端重卡東風天龍GX全場景干線接力實測圓滿收官。歷時6天，途徑成都-恩施-潛山-上海-武漢-十堰，全場景驗證盆地、高原
為了卡友“高興而來” 東風天龍
5月10日，東風天龍GX成都-上海-十堰全場景干線實測拉開序幕，本次實測的重頭戲，不僅在于東風天龍GX的全方位展示，更是圍繞著百公里油耗的
數(shù)字轉(zhuǎn)型，勇摘桂冠！東風商用車
近日，由國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、國家發(fā)展和改革委員會、工業(yè)和信息化部、國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會、福建省人民政府等共同主辦的第六屆