受連續(xù)陰雨天氣影響,今年夏糧產(chǎn)量質(zhì)量較上年有所減損。如何做好小麥?zhǔn)召?,確保顆粒歸倉,成為今年夏糧收購面臨的挑戰(zhàn)。目前,各地精心組織市場化收購,做好受損小麥兜底收購,小麥?zhǔn)袌龀尸F(xiàn)購銷兩旺的良好局面。
經(jīng)營主體積極入市
【資料圖】
河北省柏鄉(xiāng)縣西汪鎮(zhèn)東大村種糧大戶郝海波今年種了300多畝地,受天氣等因素影響,小麥畝產(chǎn)較去年減少200斤左右。如今,當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥價格已從上市之初的每斤元漲至元以上,普通小麥價格從每斤元漲至元左右?!拔野研←渻Υ嬖诎剜l(xiāng)縣金谷源優(yōu)質(zhì)小麥專業(yè)合作社糧庫,準(zhǔn)備等到價格合適時結(jié)算?!焙潞2ㄕf。
儲備企業(yè)、面粉企業(yè)、飼料企業(yè)和深加工企業(yè)即將入市收購、搶抓糧源,貿(mào)易企業(yè)積極采購、增建庫存,市場呈現(xiàn)購銷兩旺的良好局面。截至7月25日,主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥超3800萬噸,已完成預(yù)計旺季收購量的六成左右。
“當(dāng)前,小麥?zhǔn)召忂M(jìn)展總體順利,收購進(jìn)度與近些年同期基本相當(dāng)。小麥?zhǔn)召弮r格穩(wěn)中有漲,從開秤時的平均每斤元左右漲至元左右,農(nóng)民售糧收益更有保障?!眹壹Z食和物資儲備局有關(guān)負(fù)責(zé)人說。
6月初,中儲糧集團(tuán)公司全面啟動中央儲備小麥輪換收購。中儲糧駐馬店直屬庫有限公司黨委書記、總經(jīng)理方曉說,轄區(qū)6個收購庫區(qū)自6月6日啟動收購,7月8日完成收購任務(wù)。為了按時保質(zhì)保量完成輪換收購任務(wù),每個庫區(qū)設(shè)置1條綠色通道,實行24小時隨到隨卸。
目前全國已進(jìn)入防汛關(guān)鍵期,國家糧食和物資儲備局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將進(jìn)一步加強夏糧收購統(tǒng)籌組織和調(diào)度協(xié)調(diào),強化服務(wù),全力以赴確保安全度汛、夏糧應(yīng)收盡收。
受損小麥?zhǔn)召弴?yán)守底線
受“爛場雨”影響,全國小麥?zhǔn)転?zāi)面積2790萬畝,河南受災(zāi)面積占到95%。受損小麥怎么收購,怎么處置,受到社會高度關(guān)注。
芽麥不適合制作面粉,但可用來做飼料,也可以用于釀酒、制作乙醇等。河南、安徽等主產(chǎn)區(qū)對于受損小麥的收購和處置,堅持“農(nóng)民賣糧有出路”和“口糧安全”兩條底線,既要最大程度降低種糧農(nóng)戶損失,又要嚴(yán)防超標(biāo)小麥流入口糧市場。
為了解決芽麥銷路問題,河南出臺受損小麥?zhǔn)召徴?,采取政策性收購和市場化收購相結(jié)合的方式,對受損小麥進(jìn)行兜底收購。積極支持飼料企業(yè)、深加工企業(yè)入市收購,受損小麥?zhǔn)艿浇?jīng)營主體歡迎。
河南糧食和物資儲備局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,對于農(nóng)民交售的受損小麥,各地要求定點收儲庫點,按照“一車一檢”原則,對食品安全指標(biāo)進(jìn)行逐批檢驗。其中,對符合飼料用糧標(biāo)準(zhǔn)的小麥,組織省內(nèi)外飼料用糧企業(yè)與相關(guān)收儲庫點定向產(chǎn)銷銜接;對符合工業(yè)用糧標(biāo)準(zhǔn)的小麥,積極對接省內(nèi)外大型非食用工業(yè)用糧企業(yè),實行定向銷售。
安徽省糧食和物資儲備局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,建立省市縣三級臨時收儲機制,加強市場價格監(jiān)測,實行“日報告”制度,及時掌握萌動、發(fā)芽等不完善粒超標(biāo)小麥數(shù)量、分布和市場價格情況。
供需基本面牢固
跨區(qū)域采購成為夏糧收購的一大亮點。河南儲備、面粉企業(yè)為了按時完成輪換收購和計劃收購任務(wù),開秤時掛牌價格相對較高,有的甚至去安徽、江蘇、山東、河北等地跨區(qū)采購,飼料企業(yè)、深加工企業(yè)也跨區(qū)域采購性價比高的受損小麥,推動小麥價格上漲。
今年小麥產(chǎn)量質(zhì)量較之去年存在減損,但對糧食市場的沖擊不大。國家糧食和物資儲備局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我國小麥主要用作口糧,消費相對穩(wěn)定,產(chǎn)需常年平衡有余,自給率超過100%。今年我國夏糧再獲豐收,其中小麥產(chǎn)量保持在億噸左右。小麥庫存充裕、儲備充足,調(diào)控物資基礎(chǔ)十分扎實。
“從小麥年度供需平衡情況分析,預(yù)計2023/24年度我國小麥仍將呈現(xiàn)供大于求的格局?!编嵵菁Z食批發(fā)市場研究預(yù)測部部長申洪源說。今年小麥產(chǎn)量億噸(暫不包含甘肅、寧夏、新疆部分地區(qū)的春小麥),預(yù)計2023/24年度小麥進(jìn)口或依舊保持在1000萬噸左右。
申洪源認(rèn)為,從購銷來看,市場供需呈現(xiàn)“集中收購+分散供應(yīng)”局面。6月份是小麥?zhǔn)召徃叻鍟r段,儲備輪換、制粉加工和飼料養(yǎng)殖等企業(yè)開展收購、建庫,小麥價格易漲難跌。當(dāng)前小麥?zhǔn)召忂^半,市場購銷逐步進(jìn)入平緩期。下半年,隨著宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)好轉(zhuǎn),消費需求有望穩(wěn)步恢復(fù),但供需基本面牢固,小麥?zhǔn)袌瞿鼙3制椒€(wěn)運行。
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