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石阡：深入推進(jìn)食品快檢 全力守護(hù)群眾舌尖上的安全|頭條
發(fā)布時(shí)間：2023-04-23 18:17:10 文章來源：新華網(wǎng)
食品安全關(guān)系千家萬戶切身利益，也是關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康。為保障市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

食品安全關(guān)系千家萬戶切身利益，也是關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康。為保障市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，近年來，石阡縣市場(chǎng)監(jiān)管局不斷推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“快檢”工作，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)境，讓市民買得放心、食得安心，保障群眾“舌尖上的安全”。

在石阡縣城河?xùn)|中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，筆者看到，食品安全檢測(cè)工作人員正在提取蔬菜樣本進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)過剪碎裝杯、浸泡、提取等流程，蔬菜樣本汁液放置在專業(yè)測(cè)紙上檢測(cè)是否存在農(nóng)藥殘留、超標(biāo)等情況。

石阡縣城中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員魯波介紹說：“我們今天主要是對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的流動(dòng)商販的商品進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果無異常。同時(shí)我們采取不定期檢測(cè)的方式，而且現(xiàn)在檢測(cè)升級(jí)了，比較方便，10多分鐘就能出結(jié)果，讓老百姓買菜能夠放心?！?/p>


【資料圖】

郭遠(yuǎn)孝和魯波正在進(jìn)行隨機(jī)抽樣

隨著石阡縣城中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工程的深入推進(jìn)，市場(chǎng)布局管理日趨合理規(guī)范，功能分區(qū)更加清晰，環(huán)境更加干凈整潔，市民們每日都能查閱到商品抽樣檢測(cè)結(jié)果。

同樣，在石阡縣城區(qū)太和超市，管理人員都要對(duì)采購的蔬菜、瓜果等產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。

石阡縣太和超市營運(yùn)部經(jīng)理?xiàng)畛f：“我們超市每次進(jìn)購生鮮、蔬菜水果，到店后都會(huì)經(jīng)過一次農(nóng)殘檢測(cè)，然后才上架銷售?！?/p>

石阡縣太和超市營運(yùn)部經(jīng)理?xiàng)畛谶M(jìn)行抽樣檢測(cè)

石阡縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員告訴筆者，在檢測(cè)前，相關(guān)人員會(huì)做好各項(xiàng)信息登記，如檢測(cè)發(fā)現(xiàn)攤販出售的食品存在問題，將會(huì)立即聯(lián)系銷售人員，責(zé)令停業(yè)，并開展溯源追查，盡全力保證食品銷售各環(huán)節(jié)安全。

石阡縣城中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員魯波、石阡縣市場(chǎng)監(jiān)管局檢測(cè)中心工作人員郭遠(yuǎn)孝正在檢測(cè)農(nóng)殘

石阡縣市場(chǎng)監(jiān)管局檢測(cè)中心工作人員郭遠(yuǎn)孝介紹道：“一直以來，我們圍繞食品安全保障，采取了多重監(jiān)管措施。目前，城區(qū)各集貿(mào)市場(chǎng)、超市均已實(shí)現(xiàn)農(nóng)殘快速檢測(cè)。下一步，我們將繼續(xù)強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，圍繞12項(xiàng)快檢指標(biāo)，擴(kuò)寬檢測(cè)內(nèi)容，逐步實(shí)現(xiàn)各類食品全覆蓋，強(qiáng)化食品安全保障，讓老百姓買的放心、吃的安心。”（何黔川 楊葉）

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