1、花生養(yǎng)分豐厚,是價廉易得的保健佳品。
【資料圖】
2、花生含很多的植物固醇,對人的健康非常有益。
3、尤其是beta-谷固醇有避免大腸癌(肛腸外科消化內(nèi)科腫瘤科)、前列腺癌(泌尿外科腫瘤科)、乳腺癌(乳腺外科)及心血管病的效果。
4、美國科學(xué)家研討發(fā)現(xiàn),花生中還含有“白藜蘆醇”。
5、這種物質(zhì)有很強的生物活性,不只有助于抵御癌癥,還能抑制血小板凝集,避免心肌梗死(胸懷外科心血管內(nèi)科)與腦梗塞(腦外科神經(jīng)內(nèi)科)。
6、每100克花生還含有鋅8.48毫克,能增強免疫功用,推遲衰老。
7、因而,花生被人們稱稱為“長生果”。
8、高脂蛋白血癥患者。
9、飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
10、花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
11、膽病患者、血黏度高或有血栓的患者、體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食;內(nèi)熱上火者以及跌打損傷者不宜食用;不宜與黃瓜、螃蟹一同食用;痛風(fēng)是一組新陳代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。
12、由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進食。
13、花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠離花生。
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