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世界滾動:劍河：技術(shù)驅(qū)動菌菇產(chǎn)業(yè)欣欣向榮

發(fā)布時間：2023-02-19 09:12:40 文章來源：新華網(wǎng)

春雨潤新苗，日前，在劍河縣久仰鎮(zhèn)久丟村林下食用菌種植基地，數(shù)十萬菌棒擺滿了林木之下的土地。在春雨的滋潤下，菌棒煥發(fā)勃勃生機。“第一批

春雨潤新苗，日前，在劍河縣久仰鎮(zhèn)久丟村林下食用菌種植基地，數(shù)十萬菌棒擺滿了林木之下的土地。在春雨的滋潤下，菌棒煥發(fā)勃勃生機。

“第一批黑木耳我們剛剛采收完，這幾天連續(xù)有雨，過幾天又要組織人手采收了。”久丟村黨支部書記楊通榮說。

自劍河縣將食用菌作為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以來，該村林下食用菌基地便作為該縣食用菌示范種植基地來打造，通過“黨建+公司+合作社+農(nóng)戶”的方式，持續(xù)讓該村90戶脫貧戶實現(xiàn)分紅，帶動200余人就近務(wù)工實現(xiàn)增收。

【資料圖】

“現(xiàn)在我們主要以賣干品為主，很多浙江的老板都等著收我們的木耳呢，不愁賣。去年我們村脫貧戶每戶都分到了2000元。”楊通榮表示，隨著今年“三社聯(lián)動”機制的推進，該村林下食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也將越來越好。

菌棒種植帶來的生機自然離不開菌棒生產(chǎn)企業(yè)的助力。

走進劍河縣岑松鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)鹿茸菇菌棒生產(chǎn)線，只見工人正趕制新一年的菌棒訂單，裝袋、封口、裝欄、上架，一切井然有序。

2022年下半年以來，為進一步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興，劍河縣將食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行再部署、再規(guī)劃。通過招商引資，引進了實力雄厚且具有多年食用菌生產(chǎn)、經(jīng)營經(jīng)驗的廈門市如意情集團入駐劍河，注冊成立貴州順誠生物科技有限公司，對食用菌產(chǎn)業(yè)園及部分食用菌基地開展技術(shù)改造以及管理經(jīng)營。

“目前我們正在針對現(xiàn)有的菌棒生產(chǎn)線和園區(qū)的許多基礎(chǔ)設(shè)施進行改造，爭取在今年6月讓我們的產(chǎn)能達到理想狀態(tài)?！辟F州順誠生物科技有限公司負責(zé)人程建華信心滿滿地說。

程建華介紹，技改完成后，菌棒產(chǎn)能將從現(xiàn)在的每日6萬棒增長為每日14.5萬棒，預(yù)計鹿茸菇產(chǎn)量可達2.3萬噸。同時，用工量也將從過去的190余人提升到300至500人的規(guī)模。

欣欣向榮不僅僅在菌棒生產(chǎn)上，在劍河縣建江菌業(yè)食用菌生產(chǎn)廠，一朵朵新鮮的紅托竹蓀長滿了恒溫廠房的每一層育菇架，工人們忙著采摘成熟的竹蓀。

“這得益于省農(nóng)科院的技術(shù)指導(dǎo)，我們的紅托竹蓀真正實現(xiàn)了四季種植采收?！被刎撠?zé)人、貴州建江菌業(yè)有限公司董事長吳敏說。

據(jù)悉，紅托竹蓀作為高附加值的食用菌，一直是該廠種植發(fā)展的重點，但室內(nèi)生產(chǎn)過去曾面臨著諸多難題，一直沒能實現(xiàn)大規(guī)模種植。隨著省農(nóng)科院提供定點技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，難點被一一解決。

“從去年5月起我就駐扎這里，為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)，現(xiàn)在紅托竹蓀的種植基本實現(xiàn)了74天內(nèi)采收的目標?！笔∞r(nóng)科院技術(shù)服務(wù)專家謝德菘說道。

吳敏介紹，目前，該基地共有紅托竹蓀育菇大棚55個，每年預(yù)計產(chǎn)紅托竹蓀16萬公斤以上，主要銷往成都、昆明、上海等城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

食用菌的生產(chǎn)、培育、種植僅是該縣食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條的一部分。接下來，劍河縣還將持續(xù)推進食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造，創(chuàng)新拓展產(chǎn)品深加工，實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)。（記者劉藍嬰歐陽章杰）

關(guān)鍵詞：省農(nóng)科院欣欣向榮技術(shù)改造技術(shù)服務(wù)

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